C¤ PaTRoN C¤ C¤ PaTRoN C¤
Mesaj Sayısı : 319 Kayıt tarihi : 05/09/09 Yaş : 34 Nerden : CORUM
| |
C¤ PaTRoN C¤ C¤ PaTRoN C¤
Mesaj Sayısı : 319 Kayıt tarihi : 05/09/09 Yaş : 34 Nerden : CORUM
| Konu: Geri: Corba Tarifleri C.tesi 12 Eyl. 2009 - 14:29 | |
|
BAHAR CORBASI MALZEMELER
2 Adet soğan 1 Adet elma 1 Adet havuç 2 Çorba kaşığı sıvıyağ 1 Kahve fincanı un 1 Çorba kaşığı köri 5 Su bardağı et suyu 1 Çay kaşığı limon suyu 3-4 Dal maydanoz Tuz, karabiber Hazırlanışı
Soğan, elma ve havucu soyup küçük küpler halinde doğrayın.
Sıvıyağı kızdırıp soğan, elma ve havucu 5 dakika kavurun.
Un ve köriyi ekleyip karıştırarak birkaç dakika pişirin.
Et suyunu ilave edip 5 dakika kaynatın.
Limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip 40 dakika pişirin.
Çorbayı blenderle ezip, tekrar ısıtın.
Maydanozla süsleyip servis yapın.
| |
|